DB41T 1633-2018 排油烟设施清洗服务规范
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ID： |
BD00308F9D2140B8A60C0A2C87E805A1 |
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文件大小(MB)： |
0.18 |
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10 |
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日期： |
2019-8-30 |
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ICS 03.080.10,A 10 DB41,河南省地方标准,DB 41/T 1633—2018,排油烟设施清洗服务规范,2018 - 06 - 19 发布2018-09 -09 实施,河南省质量技术监督局发布,河南省地方标准公共服务平台,河南省地方标准公共服务平台,DB41/T 1633—2018,I,前 言,本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草,本标准由河南省清洗保洁行业协会提出并归口,本标准由河南省清洗保洁行业协会、郑州亚华清洁服务有限公司、郑州金日清洁服务有限公司负责,起草，濮阳市必卓机电工程技术有限公司、河南绿硕节能环保科技有限公司、河南圆方集团、河南润达,物业管理有限公司、郑州洁宝管道清洁服务有限公司、河南清洁家清洁服务有限公司参加起草,本标准主要起草人: 薛荣、史治国、孟华彬、时平安、刘云、杨宇郑、韩玮,本标准参加起草人：齐绍勇、朱好轩、李圆方、宁亚俊、吕书恒、张朝选。河南省地方标准公共服务平台,河南省地方标准公共服务平台,DB41/T 1633—2018,1,排油烟设施清洗服务规范,1 范围,本标准规定了排油烟设施清洗服务的术语和定义、服务组织和服务人员、服务准备、服务要求、服,务流程、检查验收、改进评价,本标准适用于食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施的清洗服务,本标准不适用于家庭厨房排油烟设施的清洗服务,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 5083 生产设备安全卫生设计总则,JG 5099 高空作业机械安全规则,JGJ 46 施工现场临时用电安全技术规范,DB41/T 991 清洗保洁服务通则,3 术语和定义,3.1,排油烟设施,指由集烟罩、挡火滤油箅、运水风轮、水平排油烟管道、竖直排油烟管道、排油烟风机、油烟净化,装置和配套设备组成的设施,3.2,服务组织,向客户提供服务的组织。本标准中服务组织指从事排油烟设施清洗专业服务的组织,3.3,油烟净化装置,指用于厨房低空排放餐饮油烟的净化处理装置。目前，使用较多的是静电油烟净化器、光解油烟净,化器和复合油烟净化器,4 服务组织和服务人员,4.1 服务组织应依法取得工商行政管理部门核发的营业执照,4.2 服务组织应具有相应的技术水平和管理水平,4.3 服务组织应具备安全生产的设备、技术、制度等条件,4.4 服务人员应当经过专业培训，并达到相应的技术水平,4.5 服务人员应严格按照操作规程作业。河南省地方标准公共服务平台,DB41/T 1633—2018,2,4.6 服务人员应按规定着装，做好劳动防护，文明作业，礼貌服务，爱护客户财物,4.7 服务人员应身体健康,5 服务准备,5.1 服务组织应查阅排油烟设施相关技术资料，进行现场勘察和检查,5.2 服务组织应制定排油烟设施清洗实施方案，确定作业方式方法和作业流程,5.3 服务组织应配备清洗作业设备、工具、清洗剂等，并确保作业设备正常运行,5.4 服务组织应根据作业工作量和作业要求，配备相应的服务人员,5.5 服务组织应与客户签订服务合同，服务合同格式可按DB41/T 991 中的附录A,5.6 服务组织和客户应共同检查排油烟设施运行情况，确保设备及燃气阀门处于关闭状态,5.7 核实被清洗的设备是否与火灾报警系统连接，做好相关防范工作，避免出现因误报警所引发的损,失,5.8 可采用密封材料对相关设备进行密封防水处理,5.9 清洗作业前后，应对所清洗的设施设备拍照录像，以确认清洗效果,5.10 做好施工前安全检查，清洗作业人员应对使用的安全护板、护具、工具、光源等完好程度和安全,性进行现场确认,5.11 客户应配合服务组织做好服务准备工作，提供相关技术资料，配合进行现场勘察和检查，合理确,定作业场所，做好现场作业防护，清除施工区域内阻碍清洗作业的障碍物，提供作业所需的水电等必要,条件,6 服务要求,6.1 一般要求,6.1.1 服务人员应做好服务前的各项准备工作,6.1.2 服务人员应遵守操作规程和作业流程,6.1.3 服务组织应加强对服务过程的指导监督,6.1.4 服务组织应采取措施确保服务质量,6.1.5 服务组织应全面履行服务合同,6.2 污染物控制,6.2.1 清洗剂应使用符合有关标准的合格产品，宜选用绿色环保产品,6.2.2 清洗剂应妥善存放，防止保管不当污染环境,6.2.3 清洗产生的污水污物不应直接倒入下水道，应收集后集中进行环保处置,6.2.4 使用低噪声清洗设备，减少噪声污染,6.3 作业安全要求,6.3.1 作业现场安全管理制度健全,6.3.2 作业人员应遵守安全管理制度，熟悉现场安全作业程序和要求,6.3.3 作业人员应对作业现场进行安全检查，如查看设备有无漏气、漏电等情况,6.3.4 清洗工作展开后，作业区域内不得动用明火，不得使用切割机等可能产生明火的工具。河南省地方标准公共服务平台,DB41/T 1633—2018,3,6.3.5 对风机叶轮应采用化学清洗方法进行清洗,6.3.6 临时用电应符合JGJ 46 要求,6.3.7 手持电动工具的使用应符合国家有关规定,6.3.8 电器设备和施工机械的金属外壳、金属支架和底座应采取接零、接地保护措施,6.3.9 清洗设备安全指标应符合GB 5083 的要求,6.3.10 高空作业人员应做好作业安全防护，符合JG 5099 的要求,6.3.11 易燃易爆材料，如油漆、稀料等物品应按相关规定存放,6.4 清洗频次,6.4.1 排……
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